تقرير عن فطر عفن الخبز الأسود

البيئة :
الشائع يعيش على الخبز والفاكهة وأنواع أخرى من الأطعمة،فيكوّن طبقة زغبية ناعمة الملمس، بيضاء اللون، فوق الخبز الرطب، وقد سُمِّي هذا العفن كذلك لإنتاجه الأبواغ (الجراثيم) الدقيقة ذات اللون الأسود.
التغذية:
هي فطريات مترممة اجبارية الترمم وهي تعيش على المواد العضوية المتحللة من بقايا نباتية وحيوانية وتحلل هذه المواد
التكاثرو التركيب:
وهو يتكاثر بنوعين من التكاثر، التكاثر اللاجنسي بالجراثيم أحادية المجموعة الصبغية ، الناتجة من الحافظة الجرثومية ، ويتكاثر بالتكاثر الجنسي بالجراثيك
فطر عفن الخبز الأسود من الأعفان المشهورة في حياة البشرية(1)
وهو يتكاثر بنوعين من التكاثر، التكاثر اللاجنسي بالجراثيم أحادية المجموعة الصبغية (n)، الناتجة من الحافظة الجرثومية ويتكاثر بالتكاثر الجنسي بالجراثيك الناتجة عن الحافظة الجرثومية المتكونة عن اتحاد خيطين (+)، (-) بالتكاثر الجنسي التزاوجي.
يتركب من خيوط رفيعة عديدة الخلايا تظهر على شكل كتل خيطية و يسمى كل خيط هيفا و الكتل المتشابكة من الهيفات تسمى غزل فطري و تكون الخيوط الفطرية غير مقسمة ( مدمجة) . و من اجزاءه اشباه الجذور التي تساعد على التثبيت و امتصاص الغذاء , و حامل للاكياس الجرثومية و الكيس الجرثومي و ياقة و عويميد و اخيرا جراثيم .